Մեկ անգամ փորձելուց հետո ուղղակի կսիրահարվեք այս աղցանին, ու այն կդառնա ձեր տոնական սեղանի զարդը

Ձեզ ենք ներկայացնում շատ համեղ աղցանի բաղադրատոմսը, որը կդառնա ձեր տոնական սեղանի զարդը :

Այսպիսով, պատրաստումը սկսում ենք կրծքամսից. վրան աղ ու բիբար ենք անում, փաթաթում փայլաթիթեղի մեջ և տապակում:

Կարելի է կրծքամիսը տապակել փայլաթիթեղի մեջ անմիջապես մաքուր և չոր տապակի մեջ, աիդպես ավելի արագ կստացվի:

Տապակում ենք ամեն կողմից 10 րոպե փակ կափարիչով, այնուհետև փողնում ենք սառչի ևս 10 րոպե:

Մինչդեռ միսը հովանում է, կտրտում ենք բանջարեղենը: Լավագույն տարբերակն է` մեկ լոլիկ, և մեկ վարունգ:

Լվանում ենք նաև հազարի տերևները, ձեռքով մասերի բաժանում և կտրատում ոչ շատ խոշոր:

Փայլաթիթեղը բացում ենք, կրծքամիսը կտրտում բարակ շերտերով:

Վերցնում ենք մեծ սկուտեղ, շաղ ենք տալիս հազարի տերևները և կտրտած բանջարեղենը, ավելացնում ենք միսը: Խառնում ենք:

Կարելի է ավելացնել մայոնեզ կամ ձիթայուղի հետ խառնած մանանեխ:

Կարելի է օգտագործել նաև թթվասեր կամ յոգուրտ:

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓