Անչափ համեղ, հեշտ պատրաստվող տնական կոզինախ. և ինչու ես այս հրաշքի բաղադրատոմսը չունեի այսքան տարի

Տնական համեղ կոզինախ։ Ես անգամ չէի էլ պատկերացնում, որ այն այսքան հեշտ է պատրաստվում։

Բաղադրիչներ՝

  • Մաքրած արևածաղկի սերմեր — 250 գրամ,
  • շաքար— 250 գրամ,
  • ջուր— 150 գրամ,
  • 5 կաթիլ կիտրոնի հյութ։

Պատրաստման եղանակը՝

Լուծեք շաքարը 150 գրամ ջրի մեջ, ավելացրեք կիտրոնի հյութ կամ քացախ, եփեք մինչև մեղրանման զանգավծ ստանալը։ Այնուհետև ավելացրեք արևածաղկի սերմերը (լավ կլինի մի փոքր բոված) և եփեք մինչև պնդանա։

Ստացված զանգվածը դրեք էմալապատ շերտի կամ ջրով թրջված փայլաթիթեղի վրա։ Տարածել ամբողջ մակերեսով։

Ստացված շերտը տաք վիճակում կտրել շեղանկյունաձև կամ քառակուսի կտորների։ Չորացրեք, քանի դեռ չի ամրացել և կարելի է ուտել։ Ահա այսպես են պատրաստվում տնական կոզինախները։ Համեղ և բավականին հեշտ։

Աղբյուրը

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓