Թեթև և համեղ կանաչ լոբիով ամառային աղցան՝ վիտամիններով հարուստ և շատ օգտակար. սա պետք է հաճախ օգտագործել

Կանաչ լոբին  շատ օգտակար է և համեղ:  Կանաչ լոբիից պատրաստում են տարբեր ուտեստներ: Առաջարկում ենք կանաչ լոբիով աղցան:

Բաղադրիչներ

Բաղադրիչներ.

  • ձու՝ 3 հատ
  • լոբի՝ 300գ
  • պանիր՝ 100գ
  • սխտոր՝ 6գ
  • կանաչ սոխ՝ 10գ
  • բնական յոգուրտ կամ թթվասեր՝ 3 ճ.գ.
  • զեյթուն՝ ըստ ճաշակի
  • աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ.

  1. Ձուն պինդ եփել և կտրատել խորաբարդիկների  տեսքով:
  2. Եփած կանաչ լոբին դեռ տաք վիճակում մի քանի րոպեով դնել սառը ջրի մեջ, այնուհետև կտրատել՝ ոչ շատ մանր:
  3. Պանիրն անցկացնել քերիչով:
  4. Խորը տարայի մեջ լցնել լոբին, ճզմել սխտորը, ավելացնել կտրատած ձուն, քերած պանիրը, մանրացրած կանաչ սոխը և թթվասերը, աղ ավելացնել և խառնել: Աղցանը զարդարել զեյթունով և մատուցել:

Բարի ախորժակ

 

Նյութը հրապարակման պատրաuտեց Goodinfo-ն

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓