Կաթնային աղանդեր երեխաների համար պաղպաղակի փոխարեն, նույնիսկ մեծերը չէին հրաժարվի նման քաղցրիկից

Կաթնային այս աղանդերը հիանալի տարբերակ է երեխաներին ուրախացնելու համար, չնայած, որ նման աղանդերից չեն հրաժավում նաև մեծահասակները:

Բաղարիչներ

0,5 լիտր կեֆիր

1/3 բաժակ  ոչ յուղալի թթվասեր

¼ կամ ½ բաժակ շաքարավազ

Վանիլին

Պատրաստման եղանակը

Ժելատինը  թրջել քիչ քանակությամբ ջրի մեջ, այնուհետև երբ ուռչի  դնել կրակին և տաքացնել անընդհատ խառնելով. Սակայն  չեռացնել:

Իրար միացնել կեֆիրը, թթվասերը, շաքարավազը  և հարել  հարիչով  մոտ 3 րոպե:
Շարունակելով հարել,  ավելացնել սառած ժելատինը և հարել ևս 3 րոպե:

Այնուհետև ստացված զանգվածը  լցնել փոքրիկ տարաների, կամ բաժակների մեջ  և դնել դառնարան  2-4 ժամով:

Պատրաստի աղանդերը կարելի է զարդարել հատապտուղներով, շոկոլադի քերուկով,  մանրացված ընկույզով:

Այս  աղաները հատկապես օգտակար է այն երեխաներին, ովքեր հրաժարվում են կաթնամթերքից, որն այնքան օգտակար է երեխաներին:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Goodinfo-ն