Հայկական սննդակարգի պարզ կանոնները մարսողական խնդիրներից խուսափելու համար

 

Հայկական խոհանոցը համարվում է Կովկասի տարածաշրջանի ամենահին և ամենահաջողված խոհանոցներից մեկը: Ի դեպ, հայկական սննդակարգն աչքի է ընկնում  համեմունքների և կանաչեղենի լայն կիրառմամբ:

Հայկաակն խոհանոցի ամենավանդական ատրիբուտը լավաշն է, որը պարունակում է ընդամենը  1 կալորիա 100 գ մթերքի համար:

Հայկական խոհանոցում հատուկ տեղ են զբաղեցնում բանջարեղենը և մրգերը, առանց որոնց հնարավոր չէ պատկերացնել հայկական սեղանը:

Հայկական մածունը պարզապես գանձ է մարսողական համակարգի համար:

Հայկական  սննդակարգի հիմնական սկզբունքները:

  1. Մթերքը ջերմային մշակման է ենթարկվում հիմնականում խաշելու, շոգեխաշելու եղանակով:
  2. Հնարավորինս շատ կանաչեղեն և համեմունքներ են կիրառվում:
  3. Լայնորեն կիրառվում են կաթնաթթվային մթերքներ:
  4. Մսով և ձկով պատրաստված ուտեստները համադրվում են  մեծ քանակությամբ թարմ և շոգեխաշված բանջարեղենով:

Հայկական խոհանոցի մասին վաղուց է հայտնի և շատ երկրներում են պատրաստվում են հայկական ուտեստները:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Goodinfo-ն

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Հայկական սննդակարգի պարզ կանոնները մարսողական խնդիրներից խուսափելու համար