Հավի մսով և մակարոնով իտալական ուտեստ, իտալացիները գիտեն իրենց բերանի համը

Այս ուտեստը պատրաստվում է  հեշտ և արագ, բաղադրիչներն էլ հասանելի են բոլորին:

Այս ուտեստը  տարբեր եղանակներով է պատրաստվում, մենք առաջարկում ենք ամենահաջողված բաղադրատոմսերից մեկը:

Բաղադրիչներ

  •  1 կգ հավի մսի ֆարշ
  •  Սոխ
  • Համեմունքներ,
  •  Աղ
  •  Բուսայուղ
  •  Մակարոն
  •  Լոլիկներ
  • Պանիր
  • Կանաչի

Պատրաստման եղանակը

  1. Սոխը կտրատել, խառնել մսի ֆարշի հետ, տապակել մնրցվծ լոլիկների  հետ, համեմել աղով և համեմունքներով:
  2. Այդ ընթացքում մակարոնը եփել ջրում , համեմել աղով և եփվելուց հետո ջրքամել, ավելացնել  ֆարշին:

  1. Ստացված զանգվածը լավ խառնել,  եփել ևս 5-10 րոպե, անջատելուց 3-4 րոպե առաջ ավելացնել քերած պանիր, ավելացնել  կտրատված կանաչի:
  2. Հավի մսի փոխարեն կարելի է օգտագործել խոզի  կամ տավարի մսի ֆարշ:

 

Նյութը հրապարակման պատրաuտեց Goodinfo-ն

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓